Les 13 desserts en Provence |
Auteurs | Husson, René (Auteur) Galmiche, Christiane (Illustrateur) |
Edition | Fleurines : Saint-Affrique (Aveyron) , 2003 |
Collation | 141 p. |
Illustration | ill. |
Format | 22 x 16 cm |
ISBN | 2-912690-09-9 |
Prix | 7 EUR |
Langue d'édition | français |
Sujets | Cuisine de Noël -- Provence (France) Cuisine provençale |
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Résumé : Propose les recettes sucrées traditionnelles de la cuisine provençale à partir de produits régionaux comme les amandes, les fruits confits, les figues, le miel de lavande ou l'eau de fleurs d'oranger.
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