Les 13 desserts en Provence
Auteurs   Husson, René (Auteur)
Galmiche, Christiane (Illustrateur)
Edition  Fleurines : Saint-Affrique (Aveyron) , 2003
Collation   141 p.
Illustration   ill.
Format   22 x 16 cm
ISBN   2-912690-09-9
Prix   7 EUR
Langue d'édition   français
Sujets   Cuisine de Noël -- Provence (France)
Cuisine provençale
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Vernegues 00156008212003 P 641.86 HUSJeune / bibliotheque Disponible à Vernegues
Résumé : Propose les recettes sucrées traditionnelles de la cuisine provençale à partir de produits régionaux comme les amandes, les fruits confits, les figues, le miel de lavande ou l'eau de fleurs d'oranger.