L'histoire de la cuisine
Compl. Titre  du mammouth à la pizza
Auteurs   Ledu, Stéphanie (Auteur)
Frattini, Stéphane (Auteur)
Gastold, Claire de (Illustrateur)
Editeur   Milan jeunesse
Lieu Edition   Toulouse
Année Edition   2018
Collections   Mes encyclos p'tits docs
Collation   1 vol. (76 p.)
Format   22 x 25 cm
ISBN   978-2-7459-9434-9
Prix   14,50 EUR
Langue Edition   français
Sujets   Cuisine -- Histoire -- Ouvrages pour la jeunesse
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Réservation
SiteNuméroCoteSectionEtat
Vernegues 00156010478287 E 641 LEDJeuneSorti jusqu'au 15/01/2021
Résumé : L'histoire de la cuisine depuis la préhistoire jusqu'à aujourd'hui. Les auteurs évoquent notamment la prédilection des Egyptiens pour le pain, l'introduction du café et du chocolat en Europe ou la création des restaurants au XIXe siècle puis des fast-foods, cent ans plus tard. Electre 2018