L'histoire de la cuisine
Compl. Titre  du mammouth à la pizza
Auteurs   Ledu, Stéphanie (Auteur)
Frattini, Stéphane (Auteur)
Gastold, Claire de (Illustrateur)
Edition  Milan jeunesse : Toulouse , 2018
Collection   Mes encyclos p'tits docs
Collation   1 vol. (76 p.)
Illustration   illustrations en couleur
Format   22 x 25 cm
ISBN   978-2-7459-9434-9
Prix   14,50 EUR
Langue d'édition   français
Sujets   Cuisine -- Histoire -- Ouvrages pour la jeunesse
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Vernegues 00156010478287 E 641 LEDJeune / Sorti - Retour prévu le 14/10/2022
Résumé : L'histoire de la cuisine depuis la préhistoire jusqu'à aujourd'hui. Les auteurs évoquent notamment la prédilection des Egyptiens pour le pain, l'introduction du café et du chocolat en Europe ou la création des restaurants au XIXe siècle puis des fast-foods, cent ans plus tard. Electre 2018